ライフ・イズ・ビューティフル

最近、マイブームならぬファミリーブームで
大根の葉キムチ炒飯（チャーハン）が流行っています。
とっても美味しいので
これは、誰かに伝えてあげないと、と思うので
書きます。

大根の葉まで使う人少ないんじゃないかな。あれ、若干苦いし。
しかし、キムチ炒飯にしたら、とっても美味しいんです。

作り方。
（1）大根の葉をよく洗い、細かく、微塵切りにする。
（2）ボールに（1）の大根の葉を入れて、「キムチのもと（丸大だったかな？何でもいいから市販のやつ。）」を適当に、好みで入れて、キムチにしちゃう。
（3）タッパーか何かに入れて、冷蔵庫にストックしておく。

数日後。

（4）何も無いなー。お腹すいたのに冷蔵庫に卵と、冷たいご飯しかなーい。っていう時、ストックしておいた大根の葉キムチを取り出す。
（5）フライパンに、油（適量）をしいて、フライパンの半分に卵を割り、残りの半分に大根の葉キムチを入れて、一緒に炒める。
（6）ご飯を（適量）を入れて、炒める。

できあがり。（゜∀゜）


ついさっき、大根の葉キムチをお母さんと作って、冷蔵庫にストックしました。
妹が本気ではまってるみたいで
お店で、めちゃめちゃ葉がボーボーな大根見つけて
お母さんに、買って買って、とせがんだらしい。
大根目的じゃないよ。大根の葉目的よ。

ピチピチの中学1年生が大根の葉に目キラキラさせてるって、ちょっと面白いけど。